Приготовить
консервированные овощи с рисом совсем не сложно, а получается очень
вкусно! В походе такие консервы - незаменимая "вещь"!
|
Продукты |
| Рис круглый - 0,5 стакана |
| Перец сладкий - 250 г |
| Лук - 250 г |
| Морковь - 250 г |
| Сок томатный - 500 мл |
| Сахар - 40 г |
| Соль - 0,5 ст. ложки |
| Уксус 9% - 25 мл |
| Масло рафинированное - 125 мл |
|
|
Вместо
томатного сока можно использовать измельченные (например, с помощью
электромясорубки) помидоры. Овощи можно порезать или пропустить через
самую крупную металлическую решетку мясорубки, и все будет быстро и
вкусно! Если у томатов кожура жесткая, то перед измельчением лучше ее
снять, обдав помидоры кипятком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий